안녕하세요, 저희는 숭실대학교 산업정보시스템공학과 IISE 글로벌 탐방(정병희 장학프로그램)에 지원하게 된 SSU-High 팀 윤수진, 윤지민, 최다빈입니다.

이 프로그램은 학생들이 숭실대학교 산업정보시스템공학 및 진로 탐색과 관련하여 해외의 대학, 기업, 연구소 등을 자유롭게 선정해 탐방할 수 있도록 지원하여, 전공 이해도를 높이고 글로벌 감각을 함양하며 향후 진로를 탐색할 수 있도록 돕는 프로그램입니다.


저희 팀은 2025년 1월 중에 오스트리아, 체코, 네덜란드, 벨기에의 4개국을 방문하여 맥주의 생산 및 품질 관리에 관한 탐구를 진행할 예정입니다. 이번 탐방의 목적은 각국의 다양한 맥주 생산 과정과 품질 관리 시스템을 직접 배우고, 이를 통해 산업 정보 시스템의 적용 가능성을 탐구하는 것입니다. 이를 위해, 관련 분야에서 근무하고 계시는 전문가 분들과의 인터뷰를 통해 현장의 목소리를 듣고자 합니다.


[인터뷰 요청 세부 사항]

• 대상: 맥주 및 음료 생산 및 품질 관리 관련 분야 종사자 (하이네켄/부드바르/스텔라/스티글/그 외 종류도 가능합니다!)

• 형식: 대면 인터뷰 또는 온라인 인터뷰 (상황에 따라 유연하게 진행 가능)

• 시간: 2025년 1월 중, 인터뷰이의 일정에 맞춰 조정 할 예정

• 내용: 맥주 및 음료의 생산 공정, 품질 관리 시스템, 산업 현황 및 전망 등에 관하여 (미리 사전 질문지를 제공해드리려고 합니다)
ex.

1. 데이터 분석과 품질 관리: - 맥주 생산 과정에서의 데이터 활용 방법 - 빅데이터, 머신러닝 등 첨단 기술의 적용 사례

2. 네덜란드의 품질 관리 문화: - 네덜란드 기업 문화가 품질 관리에 미치는 영향 - 글로벌 시장에서의 네덜란드 맥주의 품질 차별화 전략

3. 지속가능성과 혁신: - 환경 친화적 생산 방식과 품질 관리의 조화 - 최근 도입된 혁신적인 품질 관리 기법이나 기술


15-30분 정도 짧은 인터뷰나 이메일을 통한 질의 응답도 큰 도움이 될 것 같습니다. 제가 얻은 정보는 순수 학술 목적으로만 사용되며, 원하시면 익명으로 처리하도록 하겠습니다.


귀중한 인터뷰 경험과 지식을 통해 이후 탐방 프로그램에 참여하는 학우들에게 유익함을 제공할 수 있는 좋은 선례가 되기를 희망합니다.


여러분의 도움으로 맥주 산업의 품질 관리 발전에 기여할 수 있기를 바라며, 바쁘신 와중에도 시간을 내어 주시면 진심으로 감사드리겠습니다.


관심 있으신 분들은 아래 연락처로 연락 부탁드립니다.

• 이메일: tlsdo3067@gmail.com

• 카카오톡: ejrtn0519


여러분의 소중한 경험을 나눠주실 기회를 기다리겠습니다.


감사합니다.